Ciotoline velocissime di crema e caramello

28.03.2018

(per 3 ciotoline)
INGREDIENTI:
Caramello:
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di acqua
Per ogni ciotolina metti sul fondo un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di acqua, posizionali sul piatto del microonde e aziona a potenza 750 w per 4 minuti, poi aggiungi 10 secondi alla volta per caramellare senza bruciare 
Crema:
1 uovo
1 cucchiaio amido di mais
5 cucchiai di zucchero
1 bustina vanillina
1 confezione panna da cucina vegetale
Mescola zucchero, uovo, vanillina e amido, aggiungi la panna e mischia senza montare
Suddividi nelle tre ciotole e cuocI a 500w per 4 minuti, poi aggiungi 30 secondi alla volta finché non vedi la crema arrivare al bordo della ciotolina .
Lascia freddare bene e metti in frigo.

FINITO!!! 

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