Alette alla paprika dolce

Paprica dolce abbondante 

Sale 

Aglio in polvere 

Olio

Alette

Un rametto di rosmarino

Patate

Pulisci lo alette da eventuali penne residue, taglia e lava le patate sbucciate e riponi tutto in una ciotola.

Massaggia il tutto con gli odori (tranne rosmarino), versa sulla teglia foderata di carta da forno, 180° per 45 minuti (circa), girando dopo 15 e controllando a vista gli ultimi 10 che non rosolino troppo, rosmarino a profumare.