Brownies al cioccolato bianco

INGREDIENTI:
140 gr farina
100 gr cioccolato bianco
100 gr burro
2 uova
60 gr zucchero
1 bustina vanillina
Montate le uova intere con lo zucchero, fino a renderle bianche e spumose. Aggiungete il cioccolato bianco, che avrete fatto sciogliere a bagno maria, mescolato con il burro, ed infine la farina setacciata con la vanillina.
Foderate una teglia quadrata di carta forno bagnata e strizzata ed infornate a forno già caldo, statico, a 180° per 25 minuti.
Lasciate freddare e tagliate a quadrotti, se volete spolverate con cacao amaro