Indivia gratinata

Ricettina che mi ha passato la mia amica Teresa e che ringrazio tanto tanto!!!1

INGREDIENTI:
3 ceppi di indivia belga
prosciutto cotto
formaggio tipo fontina
besciamella
granaScottare l'indivia in acqua salata per 10 minuti, farla scolare nello scolapasta e tagliarla a metà. Posizionare al centro il formaggio, richiudere con delle fette di prosciutto cotto, adagiare in una pirofila, ricoprire di besciamella e spolverare di grana. Gratinare in forno fino a doratura (20-30 minuti).