Timballo di radicchio

INGREDIENTI:
radicchio rosso
prosciutto cotto
formaggio tipo fontina o provola
passata di pomodoro
grana
In una pirofila da forno mettere poca passata di pomodoro, e cominciare il timballo alternando gli strati cominciando col radicchio, prosciutto, formaggio, ancora radicchio, prosciutto, formaggio, ecc... finendo con radicchio e passata. spolverare di grana.
Infornare a 180-200° fino a cottura del radicchio (dipende da quanti strati sono) e doratura.