Torta crescenza, spinaci e pancetta

Si, lo so che è solo l'ennesima torta salata, ma a noi è piaciuta, quindi voglio condividerla con voi....
INGREDIENTI:
3 uova piccole
mezza confezione di pancetta
160 gr. crescenza
8 cubetti di spinaci surgelati
1 confezione pasta sfoglia rotonda
Stendete la pasta sfoglia in uno stampo a cerniera, senza arrotolare i bordi. Sbattete leggermente le uova, senza sale, aggiungete la crescenza, gli spinaci scongelati, strizzati e tritati con le forbici e la pancetta. Amalgamate il tutto e stendetelo sul fondo della pasta sfoglia, posando il bordo della pasta sopra all'impasto, senza arrotolarlo. In forno (statico) 180° per 40 minuti.