Panini morbidi

Con mezza dose del Pane in coccio ho preparato 6 di questi panini mini, e li ho cotti sulla teglia del forno, ricoperta di carta forno, dopo averli fatti lievitare un'oretta spolverati di farina.
Forno statico 220° per 25 minuti
Non sono grandi, per intenderci un hamburgher non ci sta, ma sono buonissimi ugualmente!!